Wybrane produkty…


Daktynella 280g Classic
Daktynella 280g Classic

BIO DAKTYNELLA

  1. Nazwa produktu: BIO DAKTYNELLA – krem na bazie świeżych daktyli MEDJOOL BIO z kokosem
    DAKTYNELLA to wyśmienicie smakujący niskokaloryczny krem do codziennego spożywania dla całej rodziny. Kluczem zdrowego i dobrego smaku są najwyższej jakości składniki. DAKTYNELLA – jest zdrowa, słodka i świetnie smakuje…gotowa do spożycia prosto ze słoika, świetnie smakuje z naleśnikami i goframi, płatkami, orzechami, jogurtem naturalnym i pieczywem. Nadaje się do ciast i pączków jako nadzienie a także na ciepło z owocami. Daktynellę można zamrozić i mamy lody.
  1. Skład: Krem DAKTYNELLA powstaje z 4 składników w wersji CLASSIC: Szlachetne odmiany świeżych daktyli BIO z Izraela (37%): Medjool (60%), Halawi, Zahidi; kokos BIO (57%), gorzkie kakao BIO o obniżonej  zawartości tłuszczu, nierafinowany olej kokosowy BIO z miąższu kokosa tłoczony na zimno. W wersji smakowej w zależności od składu: 6-15% ekologiczne owoce liofilizowane, aromaty naturalne, orzechy ziemne. Produkt pasteryzowany.
    DAKTYNELLA jest w 100% naturalna: BEZ konserwantów, barwników, utwardzaczy i emulgatorów. BEZ dodatku cukru, słodzików i soli.
  1. Produkcja: Polska.
  2. Certyfikacja BIO/EKO: AGRO BIO TEST PL-EKO-07-17903
  3. Magazynowanie i transport opakowań zamkniętych: +4°c do +15 °c. W warunkach domowych zamknięte opakowanie najlepiej przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu. W warunkach handlowych – przechowywać w temperaturze pokojowej. Zalecamy nie przekraczać +20 °c.
  4. Data przydatności do spożycia przed otwarciem: Najlepiej spożyć przed upływem 12 miesięcy od daty produkcji.
  5. Data przydatności do spożycia po otwarciu: Po otwarciu trzymać w lodówce +4 i spożyć w ciągu 14 dni. Data ważności na etykiecie jest jednocześnie numerem partii produkcyjnej.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Tabela wartości odżywczych – 100 gram
Wartość energetyczna 1111 kJ/267 kcal
Tłuszcz całkowity 17,34 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16,12 g
Węglowodany przyswajane 21,76 g
w tym cukry 17,50 g
Błonnik 5,56 g
Białko 3,22 g
Sól <0,01 g
POZOSTAŁE DANE
  1. Standardy mikrobiologiczne

Test / poziom

  • Liczba drożdży i pleśni /<10 jtk/g
  • Ogólna liczba drobnoustrojów /<10 jtk/g
  • Obecność bakterii z grupy coli /<10 jtk/g
  • Obecność Salmonella /brak
  • Obecność Listeria monocytogenes /brak

 

  1. Opakowania/logistyka:
kod Opakowanie jednostkowe Jednostka sprzedażowa ilość opakowań
w kartonie
11001 280 gram 1 karton 6
  1. Numer PKWiU: 10.39.22.0 (PL VAT 8%)
Sklep firmowy   Dla odbiorców hurtowych
  

Świeże Daktyle Medjool BIO 

  1. Odmiana: Świeży daktyl miękki MEDJOOL z pestką, rozmiar LARGE
  2. Uprawa: rolnictwo ekologiczne Izrael.
  3. Certyfikacja ekologiczna PL: certyfikat AGRO BIO TEST: PL-EKO-07-17903.
  4. Najważniejsze cechy produktu:
  • Daktyle MEDJOOL to nie bakalie, to świeży owoc. Tej odmiany się nie suszy, jest zbyt miękka. Pomarszczona brązowa skórka wynika z etapu dojrzewania na palmie daktylowej. ŚWIEŻE DAKTYLE odmiany MEDJOOL z pestką – jedyne takie na rynku, z certyfikatem EKO. 100% BIO/ORGANIC/EKO, bez żadnych dodatków i konserwantów, bez glutenu, alergenów, BEZ GMO i wolne od pestycydów. Produkt koszerny. 15 naturalnych witamin i minerałów [(50% więcej potasu niż w bananach (696 mg/100g)] – Naturalna dawka energii, Niski IG (43-54). Dostępne w zamkniętych opakowaniach z plombą (gwarancja świeżości i czystości produktu).
  • Świeże Daktyle MEDJOOL BIO po zerwaniu są segregowane, myte wodą i po osuszeniu wjeżdżają do mroźni. Przechowywane są tam w temperaturze -18°C, w normalnej atmosferze, bez użycia gazu. Transport do Polski odbywa się w kontenerze mroźniczym i również w Polsce trzymane są w mroźni.
  • Świeże daktyle  MEDJOOL zaskakują smakiem. Tylko Świeże Daktyle odmiany MEDJOOL (nie suszone) mają 50% więcej potasu niż banany i zawierają 15 naturalnych, przyswajalnych witamin i minerałów. Świeże Daktyle MEDJOOL to najszlachetniejsza odmiana wśród wszystkich daktyli. MEDJOOL jest daktylem świeżym i miękkim, to jedne z największych daktyli świata i być może jedne z najzdrowszych owoców na świecie.
  • Świeże Daktyle Medjool są źródłem naturalnej energii, błonnika, przeciwutleniaczy, związków fenolowych, antyoksydantów, salicylanów, naturalnych cukrów oraz 15 witamin i minerałów m.in.: A, B2, B3, B5, B6, K oraz minerałów: potasu, fosforu, żelaza, wapna, magnezu i cynku.
  • ŚWIEŻE DAKTYLE mają NISKI INDEKS GLIKEMICZNY (IG 43-54)* i mogą być spożywane w zdrowej zbilansowanej diecie przez osoby odchudzające się, a także osoby z cukrzycą typu 2. Jedzenie świeżych daktyli może istotnie zmniejszyć poziom hemoglobiny glikowanej (HbA1c) w surowicy i poprawić metabolizm. Dodatkowo Świeże Daktyle są bogate w naturalny potas** (najwięcej z świeżych owoców). (Właściwości te zostały potwierdzone przez najważniejsze instytucje związane z odżywianiem i zdrowiem w USA : US National Library of Medicine, National Institutes of Health, **USDA National Nutrient Database)
  1. Opakowania/marka własna: 150 gram, 280 gram, 500 gram
  2. Konfekcja zlecona: Możliwość konfekcjonowania pod marką Zamawiającego.
  3. Numer PKWIU: 01.22.13.0 (PL VAT 8%)
  4. Wyróżnienia:
  • ZŁOTY MEDAL na targach NATURA FOOD 2016 w kategorii „produkt naturalny zagraniczny”
  • Główna Nagroda plebiscytu PUBLICZNOŚCI – Natura Food 2016,
  • Wyróżnienie – w konkursie o Złoty Medal targów WorldFood Warsaw 2017 w kategorii „żywność ekologiczna”,
  • Wyróżnienie w kategorii „ECO SMAK” na targach ECOTIME 2017 w Kielcach.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Wartości odżywcze odmiany Medjool – 100g
Energia 284 kcal/1189 kJ Cynk 0,44 mg
Tłuszcz ogólnie 0,3 g Żelazo 0,90 mg
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,16 g Wapno 64 mg
Węglowodany 71,0 g Wit. B1 (tiamina) 0,050 mg
w tym cukry naturalne 65,5 g Wit. B2 (ryboflawina) 0,060 mg
Błonnik 5,5 g Wit. B3 (Niacyna) 1,610 mg
Białko 2,0 g Wit. B6 (pirydoksyna) 0,249 mg
Sól 0,0 mg Wit. B9 (kwas foliowy) 15 µg
Potas 696 mg Wit. K 2,7 µg
Magnez 54 mg Wit. A, RAE 7 µg
Fosfor 62 mg Wit. A, UI 149 UI
Przechowywanie i termin przydatności
  • Trwałość do spożycia określana jest na podstawie obserwacji organoleptycznej. W wyniku tych obserwacji ustalono że w okresie 12 miesięcy od daty produkcji (data produkcji rozumiana jako dzień „wyciągnięcia” daktyla MEDJOOL BIO z temperatury -18 stopni –  owoc nie zmienił się pod względem organoleptycznym i smakowym.
  • Po 12-18 miesiącach od trzymania MEDJOOLA BIO w temp. -18 zauważono przyśpieszenie naturalnego procesu krystalizacji naturalnych cukrów i niewielkie pęknięcia skórki.
  • Na podstawie tych obserwacji, ustalono również że trzymanie MEDJOOLA BIO w temp. +4/+18 w okresie do 6 miesięcy – nie ma wpływu na wygląd i smak owocu. MEDJOOL BIO zachowuje ten sam wygląd i smak co w dniu produkcji.
  • Badania mikrobiologiczne i fizykochemiczne na początku produkcji i po 18 miesiącach potwierdzają brak zmian i czystość produktu.

UWAGA! Wyższa temperatura otoczenia, wilgotność, niekontrolowane nasłonecznienie może przyspieszyć proces wizualnych zmian tego owocu tj. widoczny proces krystalizacji naturalnych cukrów (zgrubienia pod skórką), obsuszania, pojawienia się delikatnych białych nalotów na skórce (wysuszone cukry) czy też pęknięcia skórki.

  • W świeżych daktylach MEDJOOL BIO nigdy nie stwierdzono występowania pleśni czy też zepsucia nawet po roku przechowywania w temp. +4/+18.
  • Świeże daktyle MEDJOOL BIO w wielu krajach nie mają określonej daty przydatności do spożycia i jej podanie jest DOBROWOLNE. W polskich warunkach, możemy to porównać do daty przydatności innych świeżych owoców np. jabłek, gdzie nie ma obowiązku podawania takiej daty. Uważamy, że świeże daktyle MEDJOOL BIO mogą być wyeksponowane na półce sklepowej działu owoce jak i w regałach chłodniczych.
Sklep firmowy   Dla odbiorców hurtowych

 

BIONELKI

  1. Nazwa produktu: BIONELKI – daktyle z kokosem, migdałami i owocami
    BIONELKI to świetna alternatywa na szybką, zdrową i energetyczną przekąskę.  Małe, pocięte kawałki zmielonego świeżego daktyla i w zależności od wersji obtoczone owocami, kokosem czy migdałami są poręczne w przechowywaniu i smakują lepiej niż nie jeden baton. Kluczem zdrowego i dobrego smaku są najwyższej jakości składniki. Cały proces odbywa się mechanicznie bez podgrzewania. Brak obróbki cieplnej, zachowuje w BIONELKACH wiele BIO aktywnych witamin i minerałów. Bionelki są w 100% naturalne: BEZ konserwantów, barwników, utwardzaczy, emulgatorów. BEZ dodatku soli, cukru i słodzików. Produkt ekologiczny wysokiej jakości!
  2. Skład: BIONELKI w zależności od wersji powstają z trzech lub czterech składników: Zmielone na zimno szlachetne odmiany świeżych  daktyli BIO z Izraela (37%): Medjool (60%), Halawi, Zahidi, nierafinowany olej kokosowy BIO z miąższu kokosa tłoczony na zimno i w zależności od wersji: gorzkie kakao  o obniżonej  zawartości tłuszczu, wiórki kokosowe, migdały i owoce liofilizowane.
  3. Produkcja: Polska.
  4. Certyfikacja BIO/EKO: AGRO BIO TEST PL-EKO-07-17903
  5. Warunki przechowywania:  Zamknięte opakowanie najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W warunkach handlowych – półka z przekąskami.
  6. Data przydatności do spożycia: Najlepiej spożyć przed upływem 6 miesięcy od daty produkcji.
  7. Opakowania/marka własna: 80 gram
  8. Konfekcja zlecona: Możliwość konfekcjonowania pod marką Zamawiającego.
  9. Numer PKWIU: 10.39.25.0 (PL VAT 8%)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Tabela wartości odżywczych – 100 gram
Wartość energetyczna 1135 kJ/273 kcal
Tłuszcz całkowity 0,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,16 g
Węglowodany 65,10 g
w tym cukry 60,50 g
Błonnik 8,80 g
Białko 2,40 g
Sól (obecność naturalna) 4 mg
Sklep firmowy Dla odbiorców hurtowych