Świeże daktyle Medjool BIO, to świeże owoce i zgodnie z obowiązującymi przepisami na etykietach nie podaje się daty przydatności.
(Zgodnie z załącznikiem X ust. 1 lit. d do rozporządzenia UE 1169/2011 oznaczenie daty minimalnej trwałości nie jest wymagane w przypadku świeżych owoców i warzyw.
W związku z powyższym świeże daktyle jako owoce daktylowca są zwolnione z tego obowiązku).
W warunkach domowych, aby jak najdłużej utrzymać świeżość i ładny wygląd świeżych daktyli MEDJOOL BIO, najlepiej trzymać je w zamkniętym opakowaniu w lodówce a nawet w zamrażarce. Najsmaczniejsze do spożycia są w temperaturze pokojowej. (Pomarszczona, lekko odchodząca skórka, biały nalot lub żółte zgrubienia pod skórką — krystalizacja cukrów — wynikają z naturalnego procesu dojrzewania i nie mają wpływu na smak ani wartości odżywcze).
Zachowując prawidłowe warunki przechowywania w świeżych MEDJOOL BIO nigdy nie stwierdzono występowania pleśni ani zepsucia. Niekontrolowana temperatura, wilgotność, nasłonecznienie może przyspieszyć proces wizualnych zmian tego owocu.
