Zdrowe świeże daktyle MEDJOOL BIO!

Tak wygląda świeży owoc MEDJOOL BIO który dojrzewa do koloru ciemnobrązowego na drzewie/ palmie daktylowej, NIE mylić z daktylem suszonym!  ŚWIEŻE  MEDJOOL takie jak widzimy na zdjęciu (brązowa, pomarszczona skórka) do takiego stany dojrzewają na palmie. Po zerwaniu już nie dojrzewa!

Kolor ciemno bursztynowy/ciemno brązowy, pomarszczona skórka, matowa, czasami z lekkim białym nalotem, czasami pod skórką widoczne żółte zgrubienia (naturalna krystalizacja cukrów). W środku widoczne (jadalne) włókna chroniące pestkę przed wyschnięciem. Ilość włókien zależy od miejsca uprawy. Świeże MEDJOOL BIO z południa Izraela, gdzie jest cieplej mają więcej włókien niż te uprawiane na północy Izraela.

Świeże MEDJOOL BIO aby zachować wszystkie BIO aktywne witaminy i minerały zaraz po zerwaniu przechowywane są w temperaturze minusowej. Jeżeli trzymamy go w lodówce lub zamrażarce to przed spożyciem powinien chwilę poleżeć w temperaturze pokojowej. ŚWIEŻE MEDJOOL BIO mogą być przechowywane w wyższej temperaturze + 18, ale wówczas może przyspieszyć się krystalizacja cukrów, a skórka może pękać. Nie tracą one swoich właściwości prozdrowotnych a jedynie ich wygląd może nie być tak idealny.

Daktyle suszone nieekologiczne uprawiane są przy wykorzystaniu pestycydów i są poddane obróbce chemicznej, która nie tylko zmienia walory smakowe, ale może być niebezpieczna dla naszego zdrowia.  Suszone daktyle praktycznie pozbawione są witamin i minerałów to jedynie duża dawka cukrów prostych i skrobi oraz bardzo wysoki indeks glikemiczny – ponad 120 IG – dla porównania, biały cukier ma IG 100).

Takie daktyle najczęściej przed spożyciem/użyciem  trzeba namoczyć w gorącej wodzie co już do końca pozbawia je wartości odżywczych. Te które są mocno wysuszone są twarde i praktycznie nie nadają się do spożywania na surowo. Jeżeli takie daktyle są z upraw konwencjonalnych to w 100% zawierają duże ilości pozostałości pestycydów i innych chemicznych zanieczyszczeń bo wtedy uprawa jest dużo prostsza i wydajniejsza.  Uwaga: Słowo „naturalne” na opakowaniu znaczy tylko tyle że są nie przetworzone.

***

Świeże Medjool BIO, są nazywane ZDROWE. Oprócz smaku, który zaskakuje nawet Tych co mówią  że nie lubią daktyli –

• Świeże MEDJOOL BIO są CZYSTE, to bogactwo BIO aktywnych naturalnych minerałów i witamin dają porządny zastrzyk ZDROWEJ energii.
• Świeże MEDJOOL BIO, to nie bakalie to świeże owoce. Świeże MEDJOOL NIE są suszone ani podsuszane. Ich pomarszczona brązowa skórka wynika z etapu dojrzewania na palmie daktylowej.
• Świeże Medjool BIO są źródłem naturalnej energii, błonnika, przeciwutleniaczy, związków fenolowych, antyoksydantów, salicylanów, naturalnych cukrów oraz 15 witamin i minerałów m.in.: A, B2, B3, B5, B6, K oraz minerałów: potasu, fosforu, żelaza, wapna, magnezu i cynku. Świeże Daktyle Medjool są pomocne przy wielu dolegliwościach takich jak: choroby serca i układu krążenia, spadek energii, nadkwasota, zaparcia, zespół jelita drażliwego, bezsenność czy osteoporoza. Skutecznie bo naturalnie obniżają poziom cukru i cholesterol we krwi. Wykazują też właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe, a dzięki zawartości antyoksydantów wzmacniają odporność organizmu.
• ŚWIEŻE DAKTYLE mają NISKI INDEKS GLIKEMICZNY (IG 43-54)* i mogą być spożywane w zdrowej zbilansowanej diecie przez osoby odchudzające się, a także osoby z cukrzycą typu 2. Jedzenie świeżych daktyli może istotnie zmniejszyć poziom hemoglobiny glikowanej (HbA1c) w surowicy i poprawić metabolizm. Dodatkowo Świeże Daktyle są bogate w naturalny potas** (najwięcej z świeżych owoców). Właściwości te zostały potwierdzone przez najważniejsze instytucje związane z odżywianiem i zdrowiem w USA –*  US National Library of Medicine, National Institutes of Health, **USDA National Nutrient Database.
• Świeże MEDJOOL BIO są wykorzystywane w diecie zawodowych sportowców. Osoby na dietach również odchudzających, dzieci i młodzież, a także diabetycy, osoby starsze i dorośli chcąc zachować energie i zdrowie MOGĄ jeść ŚWIEŻE daktyle codziennie.
• Świeże MEDJOOL BIO zaskakują smakiem szczególnie na surowo. Można spożywać je w każdej postaci: na surowo, można zapiekać je z boczkiem, a nawet grillować. Świetnie smakują jako dodatek do kanapek, sałatek, koktajli, musli, szaszłyków, a ze względu na swoją wielkość idealnie nadają się aby je faszerować serem, orzechami i podawać w gorącej czekoladzie.

ŚWIEŻE MEDJOOL BIO  – NATURALNE WŁAŚCIWOŚCI PROZDROWOTNE  wynikające z obecności BIO aktywnych witamin i minerałów. Nie znajdziecie lepszego naturalnie przyswajalnego suplementu diety z tak idealnie dla naszego zdrowia dobranym składem:

*Wartości uśrednione w zależności od zbiorów. Taki skład minerałów i witamin stworzyła natura ponad 6000 lat temu, człowiek to tylko potwierdził. źródło:USDA National Nutrient Databaseoraz US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

• POTAS – Świeże MEDJOOL BIO mają najwięcej potasu ze wszystkich świeżych owoców nawet 696 mg/100g. Dzięki tak dużej zawartości potasu, świetnie wpływają na serce i zmniejsza poziom cholesterolu. Potas pobudza wydzielanie insuliny, uczestniczy w spalaniu węglowodanów i białek. Jest także niezbędny do właściwego funkcjonowania systemu nerwowego, pracy mięśni, bierze udział w dotlenianiu mózgu, poprawiając zdolność myślenia i koncentrację. Najważniejszą funkcją potasu jest regulowanie gospodarki wodnej, kontrola ciśnienia krwi i pracy nerek.
• UKŁAD KRĄŻENIA – Świeże MEDJOOL BIO  mają świetny wpływ na nasz układ krążenia, utrzymują prawidłowe ciśnienie tętnicze i zmniejszają prawdopodobieństwo wystąpienia miażdżycy.
• WĄTROBA – Świeże MEDJOOL BIO skutecznie wspomagają wątrobę w walce z toksynami, dzięki temu jest sprawniejsza i bardziej odporna na choroby. Co więcej, uzupełniają one niedobór glikogenu w wątrobie i mięśniach.
• OCZY – Świeże MEDJOOL BIO są skarbnicą witaminy A, która chroni i regeneruje oczy. Owoce te zawierają także dawkę luteiny i lecytyny, która ma zbawienne działanie na zmęczone oczy i utrzymuje je dłużej w idealnej kondycji.
• UKŁAD NERWOWY – Świeże MEDJOOL BIO dzięki zawartości potasu i witamin z grupy B działają uspokajająco. Daktyle zawierają taurynę – jest to substancja, która przeciwdziała depresji. Wszyscy, którzy żyją w stanie napięcia nerwowego lub psychicznego, powinny koniecznie wdrożyć daktyle do swojej codziennej diety.
• ENERGIA – Świeże MEDJOOL BIO to bogactwo cukrów które daje porządny zastrzyk energii. Daktyle są od lat obowiązkowym elementem w diecie sportowców.
• CUKRZYCA – Świeże MEDJOOL BIO mają niski indeks glikemiczny (IG 43-54)* i mogą być spożywane w zdrowej zbilansowanej diecie przez osoby odchudzające się, a także osoby z cukrzycą typu 2. Jedzenie świeżych daktyli może istotnie zmniejszyć poziom hemoglobiny glikowanej (HbA1c) w surowicy i poprawić metabolizm.
• WZMOCNIENIE KOBIET W CIĄŻY – Świeże MEDJOOL BIO są naturalnym suplementem dla kobiet w ciąży. Dowiedziono, że spożywanie tylko 6 daktyli dziennie rozluźnia szyjkę macicy i przygotowuje organizm matki do wysiłku, jakim jest poród. Dodatkowo daktyle są polecane kobietom w połogu, aby szybciej doszły do pełnej sprawności.
• NADKWASOTA –Świeże MEDJOOL BIO powinny się znaleźć także w diecie osób cierpiących na nadkwasotę, gdyż wykazują właściwości alkalizujące (zobojętniające kwasy). Po ich zjedzeniu pH soku żołądkowego będzie bardziej zasadowe, co w konsekwencji doprowadzi do zmniejszenia dolegliwości związanych z nadkwaśnością.
• ZESPÓŁ JELITA DRAŻLIWEGO – Świeże MEDJOOL BIO polecane są w diecie osób zmagających się z zespołem jelita drażliwego, który objawia się kurczowymi bólami brzucha, nudnościami, burczeniem w brzuchu, biegunkami, zaparciami, wzdęciami. Dolegliwości te często nasilają się przy stresie. Są źródłem tryptofanu – aminokwasu biorącego udział w metabolizmie serotoniny, której zmniejszona ilość wpływa na nasilenie objawów w zespole jelita drażliwego.
• LEPSZE TRAWIENIE – Świeże MEDJOOL BIO są skarbnicą błonnika, dzięki czemu przyspieszają perystaltykę jelit, co jest pożądane przy zaparciach. Jedząc daktyle oczyszczamy jamę brzuszną ze zbędnych toksyn, pobudzamy soki żołądkowe do pracy, jelita do przesuwania treści pokarmowej, a trzustkę do wydzielania żółci.
• ŚRODEK PRZECIWBÓLOWY –Zawarty w Świeżych MEDJOOL BIO magnez i salicylany działają podobnie jak aspiryna, łagodzą ból, stany zapalne i zbijają gorączkę. Mają działanie przeciwbakteryjne i zmniejszają infekcję w organizmie.

Świeże ZDROWE owoce MEDJOOL BIO z logo OrganicHouse

• 100% BIO/ORGANIC/EKO a to znaczy że są bez pestycydów, konserwantów i GMO.
• Kraj uprawy: Izrael
• Bezpośredni import z Izraela z kontrolowanych plantacji
• Duża zawartość BIO aktywnych witamin i minerałów/najwięcej potasu ponad 600 mg w 100 gramach (to 50% więcej niż w bananach i 3 razy więcej niż w pomidorach)
• Naturalna dawka ZDROWEJ energii (284 kcal/118,9 kJ w 100g)
• Niski indeks glikemiczny (43-54)
• Dostępne w zamkniętych opakowaniach z plombą
• Bez glutenu i alergenów, świeże i czyste gotowe do spożycia.
• Produkt koszerny.

Wyróżnienia:

• ZŁOTY MEDAL na targach NATURA FOOD 2016 w kategorii „produkt naturalny zagraniczny”
• Główna Nagroda plebiscytu PUBLICZNOŚCI – Natura Food 2016,
• Wyróżnienie – w konkursie o Złoty Medal targów WorldFood Warsaw 2017 w kategorii „żywność ekologiczna”,
• Wyróżnienie w kategorii „ECO SMAK” na targach ECOTIME 2017 w Kielcach.

WARUNKI PRZECHOWYWANIA 

• Przechowywanie: suche i chłodne miejsce. Optymalnie regał chłodniczy, Pomarszczona, lekko odchodząca skórka, białe plamki (krystalizacja cukrów) wynikają z normalnego procesu dojrzewania.
• Świeże MEDJOOL BIO przechowywane w temperaturze +18 powyżej miesięcy może przyspieszyć obsychanie i krystalizowanie cukrów. Wyższa temperatura otoczenia, wilgotność, niekontrolowane nasłonecznienie może przyspieszyć proces wizualnych zmian tego owocu tj. widoczny proces krystalizacji naturalnych cukrów (zgrubienia pod skórką), obsuszania, pojawienia się delikatnych białych nalotów na skórce (wysuszone cukry) czy też pęknięcia skórki.
• Zachowując w/w warunki w świeżych MEDJOOL BIO nigdy nie stwierdzono występowania pleśni czy też zepsucia.
• W domu można trzymać je w zamkniętym opakowaniu w lodówce na dolnej półce. Najsmaczniejsze do spożycia są trzymane w temp. pokojowej.