BIO Energetyczne kulki daktylowe z sezamem

Składniki:

  • 400g świeżych daktyli MEDJOOL BIO
  • 50g pestki dyni
  • 50g nasion słonecznika
  • 100g owsa
  • 4 łyżeczki proszku waniliowego
  • 4 łyżeczki pasty tahini
  • szczypta soli
  • 60g nasiona sezamu

 

Sposób przygotowania:

Wypestkować daktyle, a następnie dodać je do malaksera razem z pestkami dyni, nasionami słonecznika, płatkami owsianymi, proszkiem waniliowym, pastą tahini i solą.
Mieszać tak długo dopóki wszystkie składniki nie połączą się ze sobą i powstanie lepkie ciasto.
Utworzyć 20 kulek równej wielkości. Każdą kulkę obtoczyć w sezamie do całkowitego pokrycia.
Umieść kulki w lodówce na godzinę, a następnie przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.